カフェオレ カフェラテ 違い

2018/11/11

子どもに「カフェオレとカフェラテどう違うの」と聞かれて・・・なんとなくうろ覚えだったので調べてみました!

オレはフランス語、ラテはイタリア語です。

最大の違いはコーヒーの違い。カフェオレはドリップしたコーヒーで作りますが、カフェラテはエスプレッソを使います。

ドリップコーヒーは、こういった道具を使います。昔からよくみかけるし、昔のコーヒーマシンは全部こうでしたよね。

エスプレッソは、細かくしたコーヒーの粉に圧力をかけたお湯を一気に通して抽出します。
抽出時間が短いので、雑味が少なく旨みとコクがでるといわれています。

昔コーヒー専門店でバイトしていたときは、こんな道具で抽出して、デミタスカップみたいな小さなコーヒーカップで出していました。飲んだことないけど「濃そうだなあ」と思っていました。

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最近はエスプレッソマシンが売られているので、かなり気軽に家庭でもエスプレッソが楽しめるようですね。
意外ですがエスプレッソの方が、ドリップよりカフェインが少ないそうです。
たくさん飲む人なら、エスプレッソの方が健康にもよさそうですね。

エスプレッソマシンは全自動タイプと、人間が豆をセットするセミオートタイプ、カプセルなどを使うタイプがあります。

全自動タイプ

セミオートタイプ

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カプセル式マシン

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家庭でエスプレッソを飲むなら、一番お手軽なのはカプセル式みたいですね。
ネスレではエスプレッソマシンの無料レンタルもしています。


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■カフェ・ポッド専用ホルダーとパウダー専用ホルダー両方を付属  エスプレッソ用コーヒーパウダーを理想的な量と圧力で一杯分ずつプレス&パックしたカフェ・ポッド。そのカフェ・ポッドでの抽出に特化した専用ホルダーを付属しています。手元のボタンでフレームが上がり、簡単にポッドのセット・取り外しが可能です。また、パウダー専用ホルダーも付属しています。1杯、2杯まで抽出できます。 ■E.S.E規格対応のカフェ・ポッド専用ホルダー  エスプレッソ用のコーヒーパウダーがタンピングされた状態で入っており、手軽に美味しいエスプレッソがつくれるカフェ・ポッド。デロンギ独自のカフェ・ポッド専用ホルダー「E.S.Eホルダー」は、カフェ・ポッドをしっかり固定し抽出圧を逃さずポッドに伝えるフレーム付きです。 ■業務用マシンと同様のポンプ抽出タイプで、抽出時の最適な圧力=9気圧を実現  内部気圧最大15気圧の電磁ポンプとステンレス製のボイラーで、おいしいエスプレッソの抽出に最適な圧力=9気圧と最適な温度=90度を作り出します。 機能項目本体サイズ(高さ×幅×奥行)290×195×245mm本体重量2.8kg容量(タンク)1.0L付属品カフェ・ポッド専用フィルターホルダー、パウダー専用フィルターホルダー、フィルター3枚 (ポッド専用、パウダー1杯用、パウダー2杯用)、計量スプーン、アダプター仕様1【色】ブラック×シルバー仕様2【消費電力】1050W仕様3【ポンプ圧】 15気圧 (抽出時9気圧)

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【商品解説】●カフェ・ポッド専用ホルダーとパウダー専用ホルダー両方を付属●E.S.E規格対応のカフェ・ポッド専用ホルダー●業務用マシンと同様のポンプ抽出タイプで、抽出時の最適な圧力=9気圧を実現●エスプレッソ抽出も、スチームの使用も短時間で適温設定が可能な高性能サーモスタット●フロントパネルのダイヤル一つで簡単操作●クリーミーできめ細やかなミルクを泡立てる高性能スチームノズル搭載●容量1Lの着脱式水タンクを採用【スペック】●型式:EC152J(EC152J (ブラックXシルバー))●JANコード:4988371022370●外形寸法(mm):幅195×奥行245×高さ290●本体質量(Kg):2.8●色:ブラックXシルバー●電源コードの長さ(m):1.8●電圧/周波数:AC100V/50/60Hz●消費電力(W):1050●給水タンク容量(l):1●ポンプ圧:15気圧(抽出時9気圧) 配送方法 この商品は、宅配便でお届けする商品です。 宅配便(佐川急便)でのお届けになります。 お買い上げ合計5,000円以上で送料無料となります。 ※5,000円未満の場合は、一律540円(税込)となります。 ●出荷可能日から最短日時でお届けします。(日時指定は出来ません。) ※お届け時に不在だった場合は、「ご不在連絡表」が投函されます。  「ご不在連絡表」に記載された佐川急便の連絡先へ、再配達のご依頼をお願い致します。 ●お届けは玄関先までとなります。 ●宅配便でお届けする商品をご購入の場合、不用品リサイクル回収はお受けしておりません。 ●全て揃い次第の出荷となりますので、2種類以上、または2個以上でのご注文の場合、出荷が遅れる場合があります。 詳細はこちらこの商品は、宅配便(佐川急便)でのお届けになります。 出荷可能日から最短日時でお届けします。 ■配送区分:宅配便■商品のお届けについて 宅配でお届けする商品は、出荷完了のご連絡のメールを送信致します。 到着日については、上記メール内のリンクを(佐川急便お荷物お問い合わせサービス)にてご確認ください。 1度の注文で複数の配送先に配送する事は出来ません。 ※注文時に「複数の送付先に送る」で2箇所以上への配送先を設定した場合、全てキャンセルとさせて頂きます。

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デロンギ マグニフィカ[ESAM03110S]  全自動コーヒーマシンのエントリーモデル いつでも手軽に、香り高き一杯を。 デロンギ全自動コーヒーマシンのエントリーモデル、マグニフィカシリーズ。 ボタン1つで簡単に挽きたての豆から淹れたエスプレッソを楽しめます。全ての操作を前面で行なえるため、場所を取らず、置き場所も自由に選べます。 豆を挽きから抽出までを自動で行なう全自動コーヒーマシン 全自動で挽きたてのエスプレッソを簡単に楽しめます。 コーヒーの抽出量や濃さの調整も、つまみを回すだけの簡単設定です。 抽出は1杯分と2杯分から選べます。 ミルクフロスター(スチームノズル)を使ってミルクを泡立てると、カプチーノもお楽しみいただけます。 全ての操作を前面から行なえる「フロントオペレーション」 コーヒーの濃さ(豆の量)やコーヒーの量(抽出量)の設定、コーヒーの抽出、ミルクの泡立て(ミルクフロスター)、給水タンクの着脱、抽出温度設定(4段階)など全ての操作が前面で行なえる省スペース設計で、置く場所を選びません。 挽いた豆を最適な圧でタンピング 挽いた豆をフィルターケースに詰め、均一な圧で押し固めることができる抽出ユニットを採用。このバリスタ並みの絶妙なタンピングが、エスプレッソを美味しくします。 一杯ずつ豆挽いて抽出するのからおいしい。 エスプレッソ抽出に最適な低速回転グラインダー採用 豆の粒度や挽き目はおいしいエスプレッソを淹れる上で大切な要素。デロンギの全自動エスプレッソマシンシリーズに搭載されたコーン式グラインダーは低速回転でコーヒー豆を挽くため、摩擦熱が発生しにくく、エスプレッソの命ともいえる揮発性のアロマを逃がさずに豆を挽くことができます。 また、通常のプロペラ式のミルと比べると、均一な粒度に挽くことができるため、安定した味を得ることができます。 うれしい節電機能つき お好みに合わせて、オートオフ時間を設定いただいたり、節電モードをご利用いただくことで、コーヒー抽出後に自動的にボイラーがオフになるので、無駄な電力消費を抑えてくれます。 商品コード:ESAM03110S 商品名:デロンギ 全自動コーヒーマシン マグニフィカ 色:シルバー 電圧/周波数:100V(50/60Hz) 消費電力:1450W 外形寸法:幅:280mm×奥行:425mm×高さ:365mm 本体重量:10.5Kg タンク容量/豆ホッパー容量:1.8L/200g コーヒー濃度設定:つまみ調整 抽出量調節:1杯:20〜180cc、2杯:40〜360cc コーヒー抽出口高さ(cm):9〜12 付属品:クリーニングブラシ・計量スプーン・除石灰剤・水硬度チェッカー・簡易マニュアル 認定マーク:欧州RoHS指令適合 生産国:イタリア 

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【商品解説】●カフェ・ジャポーネ機能搭載・エスプレッソのうまみとドリップのすっきりした後味を融合したカフェ・ジャポーネ機能搭載。・豆をハンドドリップのように蒸らしながら抽出。・芳醇な香りとうまみを凝縮した一杯をお楽しみいただけます。●カフェ顔負けのメニューバリエーション・エスプレッソは勿論、カフェラテからカプチーノ、氷とつめたい牛乳を使えばアイスメニューまで。・本格エスプレッソをベースとした、カフェ顔負けのメニューバリエーションをご自宅でお楽しみいただけます。●濃さや量を自由自在にカスタマイズお手軽にお好みの一杯を・抽出量の設定から濃さの設定までお好みのコーヒーをカスタマイズ。・プログラム設定でコーヒーの温度調整をすることもできます。●エスプレッソ抽出に最適な低速回転グラインダー採用・低速回転グラインダーは摩擦熱が発生しにくく、エスプレッソの命であるアロマを守ることができます。・均一な粒度に挽くことができるので安定した味を得ることができます。●フロス調整つまみ付きフロッサーでより上質なミルクメニューを簡単にお楽しみいただけます・おいしいミルクメニューにはきめ細かいミルクがポイント。・フロス調整つまみつきフロッサーでどなたでも簡単に上質なミルクの泡立てが可能になりました。●簡単操作・簡単クリーニング・操作は簡単。コントロールノブを「回す」、「押す」だけ。・どなたでも簡単に操作いただけます。・投入口の大きいホッパーや、フロントスライド式の水タンクは頻繁にお使いいただいても楽々。・ご使用後のお手入れも簡単スライド式フロントオペレーションでストレスフリーです。【スペック】●型式:ECAM23120WN(ECAM23120WN (ホワイト))●JANコード:4988371023872●本体サイズ 幅×高さ×奥行き: 約238×350×430mm●本体重量: 9kg●コード長: 2.0m●消費電力: 1450W●給水タンク容量: 1.8L●付属品: 計量スプーン、クリーニングブラシ、水硬度チェッカー、除石灰剤、簡易マニュアル 配送方法 この商品は、宅配便でお届けする商品です。 宅配便(佐川急便)でのお届けになります。 お買い上げ合計5,000円以上で送料無料となります。 ※5,000円未満の場合は、一律540円(税込)となります。 ●出荷可能日から最短日時でお届けします。(日時指定は出来ません。) ※お届け時に不在だった場合は、「ご不在連絡表」が投函されます。  「ご不在連絡表」に記載された佐川急便の連絡先へ、再配達のご依頼をお願い致します。 ●お届けは玄関先までとなります。 ●宅配便でお届けする商品をご購入の場合、不用品リサイクル回収はお受けしておりません。 ●全て揃い次第の出荷となりますので、2種類以上、または2個以上でのご注文の場合、出荷が遅れる場合があります。 詳細はこちらこの商品は、宅配便(佐川急便)でのお届けになります。 出荷可能日から最短日時でお届けします。 ■配送区分:宅配便■商品のお届けについて 宅配でお届けする商品は、出荷完了のご連絡のメールを送信致します。 到着日については、上記メール内のリンクを(佐川急便お荷物お問い合わせサービス)にてご確認ください。 1度の注文で複数の配送先に配送する事は出来ません。 ※注文時に「複数の送付先に送る」で2箇所以上への配送先を設定した場合、全てキャンセルとさせて頂きます。

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