カフェオレ カフェラテ 違い

2018/11/11

子どもに「カフェオレとカフェラテどう違うの」と聞かれて・・・なんとなくうろ覚えだったので調べてみました!

オレはフランス語、ラテはイタリア語です。

最大の違いはコーヒーの違い。カフェオレはドリップしたコーヒーで作りますが、カフェラテはエスプレッソを使います。

ドリップコーヒーは、こういった道具を使います。昔からよくみかけるし、昔のコーヒーマシンは全部こうでしたよね。

エスプレッソは、細かくしたコーヒーの粉に圧力をかけたお湯を一気に通して抽出します。
抽出時間が短いので、雑味が少なく旨みとコクがでるといわれています。

昔コーヒー専門店でバイトしていたときは、こんな道具で抽出して、デミタスカップみたいな小さなコーヒーカップで出していました。飲んだことないけど「濃そうだなあ」と思っていました。

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最近はエスプレッソマシンが売られているので、かなり気軽に家庭でもエスプレッソが楽しめるようですね。
意外ですがエスプレッソの方が、ドリップよりカフェインが少ないそうです。
たくさん飲む人なら、エスプレッソの方が健康にもよさそうですね。

エスプレッソマシンは全自動タイプと、人間が豆をセットするセミオートタイプ、カプセルなどを使うタイプがあります。

全自動タイプ

セミオートタイプ

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家庭でエスプレッソを飲むなら、一番お手軽なのはカプセル式みたいですね。
ネスレではエスプレッソマシンの無料レンタルもしています。


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■カフェ・ポッド専用ホルダーとパウダー専用ホルダー両方を付属  エスプレッソ用コーヒーパウダーを理想的な量と圧力で一杯分ずつプレス&パックしたカフェ・ポッド。そのカフェ・ポッドでの抽出に特化した専用ホルダーを付属しています。手元のボタンでフレームが上がり、簡単にポッドのセット・取り外しが可能です。また、パウダー専用ホルダーも付属しています。1杯、2杯まで抽出できます。 ■E.S.E規格対応のカフェ・ポッド専用ホルダー  エスプレッソ用のコーヒーパウダーがタンピングされた状態で入っており、手軽に美味しいエスプレッソがつくれるカフェ・ポッド。デロンギ独自のカフェ・ポッド専用ホルダー「E.S.Eホルダー」は、カフェ・ポッドをしっかり固定し抽出圧を逃さずポッドに伝えるフレーム付きです。 ■業務用マシンと同様のポンプ抽出タイプで、抽出時の最適な圧力=9気圧を実現  内部気圧最大15気圧の電磁ポンプとステンレス製のボイラーで、おいしいエスプレッソの抽出に最適な圧力=9気圧と最適な温度=90度を作り出します。 機能項目本体サイズ(高さ×幅×奥行)290×195×245mm本体重量2.8kg容量(タンク)1.0L付属品カフェ・ポッド専用フィルターホルダー、パウダー専用フィルターホルダー、フィルター3枚 (ポッド専用、パウダー1杯用、パウダー2杯用)、計量スプーン、アダプター仕様1【色】ブラック×シルバー仕様2【消費電力】1050W仕様3【ポンプ圧】 15気圧 (抽出時9気圧)

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【商品解説】●カフェ・ポッド専用ホルダーとパウダー専用ホルダー両方を付属●E.S.E規格対応のカフェ・ポッド専用ホルダー●業務用マシンと同様のポンプ抽出タイプで、抽出時の最適な圧力=9気圧を実現●エスプレッソ抽出も、スチームの使用も短時間で適温設定が可能な高性能サーモスタット●フロントパネルのダイヤル一つで簡単操作●クリーミーできめ細やかなミルクを泡立てる高性能スチームノズル搭載●容量1Lの着脱式水タンクを採用【スペック】●型式:EC152J(EC152J (ブラックXシルバー))●JANコード:4988371022370●外形寸法(mm):幅195×奥行245×高さ290●本体質量(Kg):2.8●色:ブラックXシルバー●電源コードの長さ(m):1.8●電圧/周波数:AC100V/50/60Hz●消費電力(W):1050●給水タンク容量(l):1●ポンプ圧:15気圧(抽出時9気圧) 配送方法 この商品は、宅配便でお届けする商品です。 宅配便(佐川急便)でのお届けになります。 お買い上げ合計5,000円以上で送料無料となります。 ※5,000円未満の場合は、全国一律540円(税込)となります。 ●出荷可能日から最短日時でお届けします。(日時指定は出来ません。) ※お届け時に不在だった場合は、「ご不在連絡表」が投函されます。  「ご不在連絡表」に記載された佐川急便の連絡先へ、再配達のご依頼をお願い致します。 ●お届けは玄関先までとなります。 ●宅配便でお届けする商品をご購入の場合、不用品リサイクル回収はお受けしておりません。 ●全て揃い次第の出荷となりますので、2種類以上、または2個以上でのご注文の場合、出荷が遅れる場合があります。 詳細はこちらこの商品は、宅配便(佐川急便)でのお届けになります。 出荷可能日から最短日時でお届けします。 ■配送区分:宅配便■商品のお届けについて 宅配でお届けする商品は、出荷完了のご連絡のメールを送信致します。 到着日については、上記メール内のリンクを(佐川急便お荷物お問い合わせサービス)にてご確認ください。 1度の注文で複数の配送先に配送する事は出来ません。 ※注文時に「複数の送付先に送る」で2箇所以上への配送先を設定した場合、全てキャンセルとさせて頂きます。

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◇特長デロンギ コンビコーヒーメーカー本場イタリアの「エスプレッソ」はもちろん、カフェでお馴染みの「カプチーノ」も。いつもの定番「ドリップコーヒー」まで。本格的な贅沢3メニューを、たった1台で同時に愉しめます。新型スチームノズルで、きめ細かいリッチな泡立ちミルクも簡単にカプチーノやカフェラテは本物のミルクから作る方が断然美味しくできます。二重構造の新型スチームノズルで、従来よりきめ細かくなめらかなフォームミルクを 簡単に作ることができます。スチームノブもON/OFF切り替えが簡単になりました。お手入れもスチームノズルを外して水洗いするだけ。23.8金ゴールドフィルターで、コーヒー本来の風味を逃がさず抽出プロのコーヒーテイスターも使用しているスイス・エルフォ社のゴールドフィルターを使用。23.8金がフィルターのメッシュ部に二重塗装されています。ゴールドはナイロンや金属、ペーパーフィルター等と比べ、フィルター部独特の雑味がほとんど 混ざらないため、コーヒー本来の風味をストレートに抽出できます。また、コーヒーの油分をろ過 しないのでアロマと旨みをしっかり引き出すことができます。また、紙フィルターが必要ないのでエコで経済的です。デロンギ独自のアロマ引き出し機構米国で特許を取得した「Flavor Savor」システムにより、コーヒーのアロマをより引き出します。このデロンギ独自のフィルターバスケット形状は、ドリップ抽出時に対流時間を長くすることを 可能にし、それによりよりコーヒーのアロマとコクを引き出すことが可能です。エスプレッソ部には2本の専用ホルダーを標準装備エスプレッソ(パウダー)が理想的な状態でプレス&パックされているのが「カフェ・ポッド」。ポッドは、理想的なエスプレッソ作りに最適な「粉の量」、「粉の粒度」、「プレス圧(タンピング圧)」で加工・製造されています。一言で、ポッドには本場イタリアのバリスタの技がギュッと凝縮されています。本機には、カフェ・ポッドでの抽出に特化したデロンギ独自の専用ホルダーが付属しています。簡単にエスプレッソを作りたい「お手軽派」の方におすすめです。パウダーから本格的に作りたい、こだわり派のための「パウダー専用ホルダー」も標準装備。ドリップとエスプレッソの同時抽出が可能ドリップコーヒーとエスプレッソは同時に抽出することができます。スチーム機能を使ったミルクの泡立て作業も、ドリップ抽出中に行うことができます。本機1台で、ご家庭内の様々なニーズに同時にお答えすることができます。カフェ・ポッド引き換えハガキ付きマシンに同梱されているカフェ・ポッド引き換えハガキをお送り頂きましたら、もれなくデロンギ厳選のカフェ・ポッド(12個)を進呈させていただきます。その他の機能・特長・ドリップを抽出しながら、同時にエスプレッソも淹れられます。泡立ちミルクを加えたカプチーノも作れます。・コーヒーの風味を最大限に引き出す23.8金コーティングのゴールドフィルター付き。紙フィルター不要で経済的です。・二重構造の新型スチームノズルで、よりきめ細かい泡立ちミルクが簡単に作れるようになりました。・米国で特許を取得したアロマ引き出し機構「Flavor Savor System」により、コーヒーのアロマをより引き出します。・カフェ・ポッド専用フィルターで、いつでも安定した美味しいエスプレッソを愉しめます。・エスプレッソは2杯同時に抽出が可能です(パウダー使用時)。・豊かなアロマを味わえる、業務用と同じ15気圧(抽出時9気圧)のポンプ式。・常時90℃での抽出を可能にする高性能サーモスタット内蔵・マシン上部のカップホルダーにはカップを置くことができます。・エスプレッソ用水タンクは着脱可能でお手入れラクラク・エスプレッソ・スチームの最適温度状態をお知らせする「OKインジケーターランプ」。・フロントオペレーションでラクラク給水(ドリップ部)・計量スプーンの柄の部分はタンパーになります。・活性炭フィルター付◇仕様品番:BCO410J-W外形寸法(mm):幅370×奥行295×高さ320本体質量(Kg):約5.0色:ホワイト電源コードの長さ(m):2.0電圧/周波数:AC100V/50/60Hz消費電力(W):1500給水タンク容量(L):エスプレッソ用:1.2、ドリップ用:1.35(10杯分)ポンプ圧:15気圧(抽出時9気圧)付属品:ガラスジャグ、カフェポッド専用ホルダー、パウダー専用ホルダー、フィルター3枚(ポッド専用、パウダー1杯用、パウダー2杯用)、ゴールドフィルター(スイス エルフォ社製)、計量スプーン、活性炭フィルター、お試しカフェ・ポッド引換はがき■商品の特長・仕様に関する詳細はメーカーホームページでもご覧頂けます。

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