健康

発芽玄米

白米に玄米を混ぜて炊いて食べれば、手軽に食物繊維・ビタミン・ミネラルがとれるよってすすめられて試してみたものの・・・やっぱり玄米は硬くて食べにくいって感じます。

そこで、発芽玄米を試してみました。
発芽玄米は玄米をちょっとだけ発芽させたもので、そうすることで玄米にはない栄養素も増えるのだそうです。

水にひたしておけば家でもできるそうですが、時間もかかるし水を腐らせようにするのも大変そうなので、いつも使っているファンケルの「発芽米」を買ってみました。

多少つぶつぶ感がありましたが、かえっていい感じです♪
また、浸水時間も白米と同じでいいので、手軽に使えそう。これなら玄米生活も続きそうです。

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玄米・雑穀米の通販 川島米穀店

商品詳細 名称 発芽玄米 内容量 1.5kg 真空パック 原材料 玄米(国内産うるち米) 保存方法 直射日光を避け、湿気の無い涼しいところに保存 賞味期限 製造日より180日 販売者 川島米穀店 静岡県浜松市天竜区二俣町二俣446 ※現在使

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