生活

発芽玄米

発芽玄米をなるべく食べるようにしています。ビタミンやミネラルがとれるとかGABAが入っているとか栄養効果がいろいろいわれていますし、なにより便秘対策になるので。あとはっきりしないですけど放射能を体内から排泄する力があるって言っている人がいる。なんか根拠はよくわからなかったけど。

自分で玄米を浸水して発芽させることもありますが、時間がかかるので、最近はもっぱらコレです。

通販で頼むとAmazonより早い気がする(個人の感想です)
これを白米に1/3まぜて普通に炊飯器で炊いています。うちの炊飯器は圧力鍋でもあるので、固さなどは問題ありません。家族も何もいわないで食べている。
でも、炊飯器じゃなくて、鍋で炊くと多少固いなって感じます。まあ食べれる程度ですけどね。でも玄米より格段に扱いやすいですよ。

毎日じゃなくても、無理のない範囲で食事に取り入れると健康効果あると思います。なにせ主食がぐ~んと栄養バランスよくなるので、食の細い子なんか特にいいんじゃないでしょうか。

玄米を食べたいけど、ハードル高いなって感じている方は、白米にまぜて使ってみると家族も抵抗ないかもしれませんよ。

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商品詳細 金芽ロウカット玄米 8kg【2kg×4】 使用原料:長野県産コシヒカリ 容量:2kg×4袋 生産年:平成30年度産 調製年月日:米袋に記載 包装形態:窒素充填包装 ※当商品に使用する玄米は産地毎に残留農薬の自主検査を行っており、安

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